Das Grillen der Hamburger in dem indirekten Bereich verhindert die Flammenbildung durch heruntertropfendes Talg außerdem sobald du einen Cheeseburger machen möchtest, kannst du den Käse gleich zum schmelzen mit drauf legen. 66 °C zumal mehr: well done oder durchgegart (Hack ist komplett durchgebraten, keine rohen Ausliefern in dem Inneren)